Roux Père & Fils – COTE D’OR – BOURGOGNE, Maintenant représenté par Vincor Québec
Vendredi, mars 5th, 2010Posted in Import Privée - Nouvel arrivage, Nouveautés, Nouveaux produits | Comments Off
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Caisse de 6 bouteilles 77,40$
CÉPAGES : Cabernet-Sauvignon (53%), Shiraz (31%), Tannat (5%), Malbec (5%), Petit Verdot (2%), Cabernet Franc (1%), Pinotage (1%), Merlot (1%) et Cabernet Franc (1%)
ORIGINE / APPELLATION: Afrique du Sud
ÉLEVAGE/VINIFICATION : Vignoble situé sur des sols cultivés de façon équitable, donnant des vins au goût unique. Le Longitude représente la typicité de l’Afrique du Sud dans toute sa complexité, son goût et son fruité.
CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES : Vin aux arômes éclatants de prune et de cerise noire. Des notes d’épices, de noix de cajou et de menthe fraîche donnent de la dimension à ce vin. En bouche, il offre des tannins soyeux et amples avec des saveurs de prune et de petits fruits. La finale est ample avec une explosion de chocolat.
ACCORD DE METS : Plats mijotés, grillades et fromages forts
Paul Cloutier, Vincor Québec
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