Archive for juillet, 2009

Gran Vina Sol Torres 2007 – Jean Aubry

Vendredi, juillet 31st, 2009

Jean Aubry, Le Devoir vendredi 31 juillet 2009

« Discret, un rien paresseux derrière sa robe chaude et pleine, ce chardonnay s’est plié aux directives maison en y calquant le style rond, plein, épanoui, avec ce soupçon d’élégance en prime. Troquer le veau pour le poulet au citron. *** 1. »

Produit régulier 64774 16.95$

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Jackson-Triggs Proprietors’Reserve Chardonnay 2007 – Jean Aubry

Vendredi, juillet 31st, 2009

Jean Aubry, Le Devoir vendredi 31 juillet 2009

« Le cépage s’arrondit le dos sous de juteuses saveurs de pêche au sirop, de bois et d’épices, le tout porté par la chaleur de l’alcool et une acidité légèrement en retrait. Gagnera sur les moules à la crème. ** 1. »

Produit régulier 10302555 14.95$

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Marcus James, Tempranillo 2007 – Alain Lebel – les Fidèles de Bacchus

Lundi, juillet 27th, 2009

Alain Lebel, Les Fidèles de Bacchus 20 juillet 2009

La région de Mendoza en Argentine nous propose régulièrement des petites trouvailles à prix imbattables. Ces vins, quoique simples et sans prétention, sont bien faits et idéaux pour notre quotidien. Tout à fait à l’image de ce Marcus James fabriqué principalement à partir du Tempranillo, cépage importé par les Espagnols au 16e siècle, complété par 20 % de Bonarda. De couleur pourpre très sombre, il s’exprime fort agréablement avec des odeurs évoquant les cerises, les prunes, les épices, rehaussées par de subtiles notes d’herbes. C’est un p’tit vin gourmant et gouleyant, aux tanins souples et aux flaveurs engageantes, qui fait preuve d’une belle vivacité et d’une bonne amplitude pour un vin de cette gamme de prix. Bref, un excellent achat! ***

Produit régulier 10398374 9.75$

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Cabernet Shiraz, Cliff 79 – Marc Lepage

Jeudi, juillet 23rd, 2009

Marc Lepage, conseiller en vin SAQ – Le Journal de Sherbrooke – Jeudi 23 juillet 2009

« Il présente une couleur d’un rouge violacé intense. Côté olfactif, il offre des arômes de fruits noirs bien mûrs, comme la mûre et le bleuet, le tout agrémenté de notes de fumée et de poivre. En bouche, le vin est sec, moyennement corsé, rond, souple et de bonne intensité. Les saveurs de fruits noirs et de poivre sont agréables; on distingue également une touche de sucre brun en finale. D’un rapport qualité-prix surprenant, il fera honneur aux grillades. »

Produit régulier 11133036 9.95$

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Torres, Vina Esmeralda 2007 – Alain Lebel – Les Fidèles de Bacchus

Lundi, juillet 20th, 2009

Alain Lebel, Les Fidèsles de Bacchus, 20 juillet 2009

La maison « Torres » est synonyme de qualité et encore plus important, de constance. Une maison qui allie, à la fois, respect du terroir et innovation. Que ce soit pour la fabrication de leurs grands vins ou de celles des vins d’entrées de gamme, le produit est toujours vinifié avec soin et talent. Alors, rien de surprenant au bonheur que procure ce savoureux Vina Esmeralda 2008. Un vin blanc sec, issu d’un assemblage de moscatel (85 %) et de gewurztraminer (15 %), à la robe jaune clair qui exhibe d’invitants parfums de fruits de la passion, de pêche blanche et de fleurs qui sont accompagnés d’une très agréable note épicée et qui se termine sur une finale rappelant la pomme verte. Un vin plein de fraîcheur, de plaisir… À moins de 15 $, c’est le bonheur quoi! ***

Approvisionnement continu

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Sangre de Toro 2006 – Alain Lebel – Les Fidèles de Bacchus

Lundi, juillet 20th, 2009

Alain Lebel, Les Fidèles de Bacchus, 20 juillet 2009

« Vous recherchez un vin bien fait, un vin de soif, un vin qui vous apportera du plaisir, une valeur sûre année après année, et tout cela, à prix doux? Eh bien oui, ça existe! Je vous présente le Sangre de Toro de l’excellente maison Torres qui répond à toutes ces exigences. Un vin sans prétention, au goût franc, charmeur et agréable qui se présente dans une robe rubis profond aux reflets violacés et au nez dégageant d’invitants parfums de fruits bien mûrs (framboises, bleuets, mûres, cassis) avec des notes d’épices. En bouche, il est équilibré, bien structuré, pourvu d’une rafraîchissante vivacité et offre des flaveurs agréables de fruits qui enrobent ses tanins souples et cette belle longueur poivrée et réglissée. Ce sera vraiment une tâche difficile de trouver mieux à ce prix. » *** 1/2

Produit régulier 6585 12.95$

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Kumala, Merlot-Pinotage 2008 – Alain Lebel – Les Fidèles de Bacchus

Lundi, juillet 20th, 2009

Alain Lebel, Les Fidèles de Bacchus 20 juillet 2009

« Offert à 10.90 $, ce Merlot-Pinotage de la maison Kumala, constitue certainement un des bons rapports qualité-prix dans les vins en provenance d’Afrique du Sud. Le Pinotage est un cépage qui est le résultat d’un croisement entre les cépages Cinsault (Hermitage) et Pinot Noir. On le retrouve principalement en Afrique du Sud. Un petit vin intéressant à connaître, une belle entrée en matière pour découvrir l’Afrique du Sud et le Pinotage. Au nez, on y décèle d’invitants arômes de prune mûre, de cerises confites ainsi que des petites touches végétales. En bouche, il est fruité, agréable, souple, vif, généreux et dispose d’un bel équilibre et d’une certaine rondeur. À ce prix, c’est un bon achat.» ***

Produit régulier 10489743 10.95$

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Catarratto Primula Firriato 2008 – Marc Lepage

Jeudi, juillet 16th, 2009

Marc Lepage, conseiller en vin SAQ – Le Journal de Sherbrooke – 16 juillet 2009

« Sa couleur est d’un jaune assez franc et sa robe est bien brillante. Au nez, assez exubérant, se côtoient des arômes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches et de vanille avec une touche herbacée bien dosée. En bouche, on retrouve ce fruit, ces fleurs et cette vanille dans un vin assez léger, bien sec et fruité, que l’on pourrait parfaitement servie avec du fromage à la crème aux fines herbes. Il présente un très bon rapport qualité-prix. »

Produit régulier 606350 10.60$

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Les vins Inniskillin ont reçu le prix du meilleur producteur – Thierry Debeur

Jeudi, juillet 16th, 2009

Thierry Debeur, FM 103,3 jeudi 16 juillet 2009

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14 juillet Fête des Français Jacques Orhon présente Trimbach Pinot blanc

Mardi, juillet 14th, 2009

Isabelle, le matin

Lundi au vendredi de 10h00 à 12h00

jacques-orhon

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