On trouve de tout en Champagne, même des propriétaires de sac à main de luxe! Mais moi qui suis passionnée de vin (rappel), je n’aime pas trop qu’on me prenne pour une valise lorsqu’il s’agit de boire du vin, qu’il soit Champagne ou pas. Le Brut Nature de chez Drappier est exactement le genre de Champagne que j’aime – c’est d’abord et avant tout du vin. C’est brut nature, car c’est non dosé (aucun ajout de liqueur – bref, sucre et tout le tralala), ce qui permet de demeurer sur ce qu’était originalement le vin. J’aime et re-aime.

Drappier, Brut Nature – Bu sur le web

49,25 $ – 11127234

KIM CRAWFORD 7 YEARS OF AWARDS HAVEN’T CHANGEG US

Wine Spectator 90+ points for seven consecutive years

Le temps des fêtes approche. C’est le moment de refaire les provisions de vin en vue des célébrations. Notre amateur de vins vous en propose deux qui, par leur polyvalence, offriront plusieurs possibilités d’accords, de la volaille à la tourtière.

Sauvignon blanc Kim Crawford Marlborough 2008

D’un jaune vert, ce vin de Nouvelle-Zélande est un bel exemple de la qualité des produits issus de ce pays vinicole émergent. Au nez, on perçoit la vivacité du vin et on note des arômes floraux et fruités, plus particulièrement les fleurs blanches et les agrumes.

Au début de la dégustation de ce sauvignon, une belle acidité se dégage, qui va de pair avec la saveur de pamplemousse dominante. Un léger goût minéral ressort également et persiste en finale avec celui d’agrume. C’est un vin prêt à boire qui n’évoluera pas beaucoup avec le temps.

Idéal pour les gens qui préfèrent le vin blanc à l’apéritif, il accompagnera très bien les charcuteries et les fromages. Au repas, servez-le avec des poissons, des fruits de mer ou de la volaille et laissez l’exotisme de ce vin vous charmer.

Prix SAQ : 19,95 $

Ortas rasteau Côtes du Rhône villages 2008

Né d’un assemblage des cépages typiques de la vallée du Rhône (Grenache, Syrah et Mourvèdre), le Ortas rasteau Côtes du Rhône villages 2008 présente une couleur rouge foncé avec des reflets violacés. On y sent les mûres et un soupçon d’anis.

En bouche, le vin possède une belle fraîcheur. Sa texture est grasse et, comme l’évoque son arôme, on goûte bien les mûres ainsi que la réglisse noire. Puisqu’il est pourvu de tanins robustes, c’est un vin qui vieillira très bien encore deux ou trois ans.

À table, on peut le servir avec une pièce de bœuf rôti ou des grillades de viande blanche. Il se mariera également à merveille avec des fromages corsés servis au digestif. Bref, un vin passe-partout à prix très raisonnable.

Prix SAQ : 15.95 $

Disponible En SAQ

Sauvignon blanc Kim Crawford Marlborough

Ortas rasteau Côtes du Rhône Villages 2008

En v

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EZI EVOLUTION – WOODBRIDGE – 21-31 DECEMBRE 09

EZI EVOLUTION – WOODBRIDGE – 21-31 DECEMBRE 09

Woodbridge de Robert Mondavi, c’est 2 vins blancs

et 4 vins rouges.Demandez-les à votre SAQ

Disponible en SAQ

Wine of the week | Vinivino’s review

21 December 2009

“Osoyoos Larose, LeGrandVin, OkanaganValley 2005  (10293169) 43,00$

J’ai un faible pource vin de Colombie-Britanique, que j’achète depuis son premier millésime, le 2001.  J’ai gouté récemment un 2001, justement. Il avait très bien vielli et n’avait rien perdu, au contraire. Cousin canadien du fameuxGruaud-Larose (St-Julien). Aussi son petit frère: Pétales d’Osoyoos Okanagan Valley VQA Colombie Britanique 2006 (code SAQ: 11166495) 26,75$. Très bien élevé aussi.”

vincent.marissal@lapresse.ca

Gran Coronas Torres

Vin rouge d’Espagne
Code SAQ (750 ml) : 036483
Code SAQ (1500 ml) : 928812

PRODUCTEUR Miguel Torres
CÉPAGES 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo
ORIGINE/APPELLATION Penedès d.o.

ÉLEVAGE/VINIFICATION
Durée de la fermentation : 7 à 8 jours en cuves en acier inoxydable. Élevé pendant 12 mois en barriques de chêne de Nevers.

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Robe cerise bien couverte aux reflets violacés. Ce vin puissant et bien structuré est une valeur sûre. Il exhibe des arômes mûrs de fruits des bois, d’intenses notes boisées. On relève une touche élégante et raffinée dans la trame de ses tanins et dans son bouquet à la fraîcheur de la réglisse anisée.

ACCORDS ET METS
Parfait en entrée (charcuteries, riz et paellas) ainsi qu’avec les meilleures recettes de viande et gibier, sans oublier les fromages.

COMMENTAIRES DE CHRONIQUEURS :
«Cette cuvée-ci brille avant tout par son unité, sa cohésion sur le plan de la texture : un rouge corsé, oui, mais aussi discipliné au point de vue des tannins, qui demeurent fermes, sans rudesse. La palette de flaveurs est encore une fois variée, fraîche, d’un profil allongé.»
Jean Aubry, Les meilleurs vins à moins de 25$, p. 162, Guide Aubry 2009

«Incontournable rouge du producteur catalan Miguel Torres. C’est un vin structuré et puissant qui offre un bouquet imposant de flaveurs incluant les fruits noirs, le cuir, les épices, la réglisse noire et le café.. “
Jean-Louis Doucet, p. 85, Les meilleurs vins de 10 à 30$ 2009

«Meilleurs vins de 15$ à 30$ – L’un des meilleurs vins inscrits au répertoire général de la SAQ. Charnu et volumineux, ferme sans être dur, il laisse une impression de plénitude fort rassasiante.»****♥
Michel Phaneuf, Le guide du vin 2009, p. 289

«Un vin puissant, aux tannins présents mais non agressants. Il évoque le bois et les fruits mûrs. Originaire d’Espagne, ce cabernet sauvignon est excellent avec la paella. Il est aussi délicieux avec un confit de canard. plénitude fort rassasiante.»
François Nolet, conseiller en vin SAQ, Tchin Tchin été 2009
Médaille d’argent – vin rouge Cabernet Sauvignon de 20$ ou moins – Coupe des nations 2008

Disponible en SAQ

Cab.-Sauv. Gran Coronas Reserva Torres Penedès 2005

SAQ SÉLECTION

GALERIE DE LA CAPITALE À QUÉBEC

Disponible en SAQ

Shiraz BVE E Minor Barossa Valley 2008

ROBERT MONDAVI WINERY AND INNISKILLIN WINES POURED AT 2009 NOBEL PEACE PRIZE DINNER

Oakville, CA – December 15, 2009 – Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon and Inniskillin Icewine were among the wines selected and served at the Nobel Peace Prize dinner in Oslo on December 10th. Following the awards ceremony, the banquet took place in the Mirror Room of Oslo’s historic hotel, The Grand. At the ceremony, U.S. President Barack H. Obama was awarded the 2009 Nobel Peace Prize in the presence of the King of Norway, Harald V, world leaders and foreign dignitaries.

The Oslo award ceremony is traditionally followed by a five-course banquet. Among the wines selected for this occasion was the 2005 Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon and the Inniskillin 2003 Gold Oak aged Vidal Icewine. The Robert Mondavi Cabernet Sauvignon was paired with the evening’s main course: Juniper berry- and thyme-marinated elk. The Inniskillin was paired with dessert, a caramel and chocolate glazed banana mousse with peanut meringue. During the event, President Obama raised a glass of Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon in a toast acknowledging his mother and sister. 

The wines were selected by the Nobel Committee and a special tasting panel at the Grand Hotel at a trial tasting prior to the December 10^th event.

“It was an honor to be chosen,” said Director of Winemaking for Robert Mondavi Winemaking, Genevieve Janssens. “I’m thrilled that a California Cabernet was served at this special occasion. I believe Mr. Mondavi would have been very proud as well.”

Inniskillin winemaker Bruce Nicholson said, “I am truly humbled and honored to have had our Icewine be part of such a prestigious international awards dinner where President Obama was recognized.”

When Alfred Nobel, the inventor of dynamite, died in 1896 his will established five prizes, including one for peace. The Swedish-born inventor’s will instructed that the “Nobel Peace Prize” be awarded in the Norwegian capital of Oslo each year.

(more)

About Robert Mondavi Winery

Founded in 1966, Robert Mondavi Winery is the shining symbol of California’s Napa Valley.  The first major winery built in Napa Valley in the three decades since the repeal of Prohibition, Robert Mondavi Winery went on to establish the foundation for the modern-day California wine business. With the philosophy that great wines reflect their origins, Robert Mondavi Winery pursues the fullest expression of the terroir of its Napa Valley vineyards.  For additional information about Robert Mondavi Winery visit www.robertmondaviwinery.com.

About Inniskillin

Inniskillin Wines, with wineries and vineyards in the Niagara Peninsula in Ontario and the Okanagan Valley in British Columbia, was granted the first winery license in Ontario since Prohibition. In Niagara, Bruce Nicholson became director of winemaking in 2007 following in the footsteps of the co-founders’ spirit of excellence and innovation. Inniskillin has gained international recognition for its award-winning Icewines and plays a major role in the international success of Canadian wines. Inniskillin Wines is proud to be an Official Wine Supplier of The Vancouver 2010 Olympic and Paralympic Winter Games. For more information, visit www.inniskillin.com.

FOR IMMEDIATE RELEASE                                           

Contact: 

Anne Baker-Siegel 415-912-3834 , anne.baker-siegel@cwine.com

Laura Shear  415-978-9909  laura@folsomandassociates.com